Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, आगरा पेठा (agra petha recipe in hindi). It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Now angoori petha or agra petha is ready to serve. Place it nicely into the plate and garnish it with some finely chopped almonds. #PethaRecipe #SweetRecipe Kesari Angoori Petha Petha is a candy prepared using Ash Pumpkin / Gourd.
आगरा पेठा (Agra Petha recipe in Hindi) is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. आगरा पेठा (Agra Petha recipe in Hindi) is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook आगरा पेठा (agra petha recipe in hindi) using 4 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make आगरा पेठा (Agra Petha recipe in Hindi):
- Prepare 500 ग्राम पेठा कद्दू
- Take 1 चम्मच खाने वाला चुना
- Make ready 200 ग्राम चीनी
- Get 5-6 बून्द केवड़ा
Peel pumpkin, dicard seeds, mushy centre. Prick all over with a metal skewer or fork. Petha (Hindi: पेठा pronounced [ˈpeːʈʰaː]) is a translucent soft candy from Agra. Usually rectangular or cylindrical, it is made from the ash gourd vegetable (also known as winter melon or white pumpkin, or simply petha in Hindi and Urdu). #PethaRecipe #SweetRecipe Kesari Angoori Petha
Instructions to make आगरा पेठा (Agra Petha recipe in Hindi):
- सबसे पहले कद्दू को बिच से काट दे |
- उसके बाद उसके बिच वाले मुलायम भाग को निकाल दे |
- फिर उसके छोटे छोटे टुकड़े काट दे |
- फिर उसके हरे वाले छिलके को काट दे |
- फिर काटे या टूथ पिक से उसमे पूरा छेद कर
- फिर एक करते में 2-3 कप पानी ले और उसमे खाने वाले चुने को डाल दे, और उसे अच्छे से पानी में मिला दे |
- उसमे पेठे के टुकड़े को डाल दे और उसे 4-5 घंटे के लिए छोड़ दे |
- फिर उसे चुने के पानी से निकाल ले और चार से पांच बार उसे पानी से धो ले, ताकि उसमे से चुना पूरी तरह से निकल जाए |
- गैस पे पानी रखे और उसमे 2-3 कप पानी डाल दे, और उसमे पेठे के टुकड़े को भी डाल दे और उसे ढककर 5 मिनट तक उबाल ले |
- ले जाए तो पेठे को ठंढी पानी में निकाल कर डाल दे
- . 25 मिनट होने पे आप देखेंगे की चीनी पूरा घुलकर जूस बन गयी है | अब उसे गैस पे रख दे और उसे मध्यम आंच पे पकाये |
- और जूस को गाढ़ा होने तक पकाये |पीला और लाल रंग जोड़ें
- उसे किसी कटोरे में निकाल ले |और हमारी पेठा बनकर तैयार हो गयी है |
- सुझाव:- - - पेठे के टुकड़े में थोड़ा सा भी मुलायम वाले भाग को ना छोरे | - - पेठे के टुरे से पूरा हरा वाला भाग को निकाल दे | - - चुने के पानी में पेठे को डालने से वो सफ़ेद और कुरकुरी बनती है | - - उबालने के बाद पेठे को ठंडा पानी में डालने से वो वही पे उबलना रुक जाती है |
Agra Petha has been my favorite dessert since childhood. Whether it is the greeting of the guests or the desire to eat something sweet after the meal, it fits everywhere. Whenever my father used to visit Agra, he brought this delicious dessert for me. I had the privilege of representing the IndiTales at the. Petha is a popular Indian sweet recipe.
So that is going to wrap this up for this exceptional food आगरा पेठा (agra petha recipe in hindi) recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
